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aliens饭团不散的做法

aliens饭团最容易翻车的点，不是造型难，是米饭水分错了。很多人上来就捏眼睛、剪海苔，结果饭团一碰就裂。我做便当10年，稳定出片的办法是：米饭偏硬一点，拌料少一点，手上盐水薄一点。这个做法做4个，适合早餐、儿童便当、万圣节餐盘。